Используют в моющих средствах, для производства бумаги, отбеливания и в гальваники, для консервирования мясных продуктов, в качестве разрыхлителя теста и как ингибитор коррозии.
В больших количествах может вызывать раздражение слизистых оболочек
Молярный вес: 446,06 г/моль
Содержание основного вещества (титр.): мин. 99%
Тяжелые металлы (типа Pb): макс. 0,001%